Kuyu Kebap - Kastamonu Kuyu Kebabı - Pit Oven Kebab

Kastamonu Araç'ta Kuyu Kebabı yapılıyor. Aziz usta, 25 yıllık kebap ustası.
Kuzuları kesip yüzdükten sonr çengellere takılıp tuğlalarla örülmüş çamurla sıvanmış kuyulara asılıyor.
Isı derecesine göre kuyunun kapağı kapatılıp, kapak çamurla sıvanıyor.
2 saat kadar pişirildikten sonra servis ediliyor.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Gerçek Karsambaç Nasıl Yapılır

Gerçek Karsambaç Nasıl Yapılır - Toroslar'da Karsambaç Keyfi Böyle Olur

Popular posts from this blog

Kayserili Ünlü Şarkıcılar - Kayserili Ünlü Muzisyenler - Kayerili Ses Sanatçıları

Kayseri'den çıkan mehur şsanatçılar, Kayseri'de doğan şarkıcılar. Kayserili rokçılar. Ali Rıza Binboğa, efsanevi "Öğretmen Öğretir" şarkısını yaratan adam, (1950) Aşık Seyrani, Develi'li Seyrani. Asıl adı Mehmet'tir. (doğ. 1800'lerin başı) Bangkok Gecelerinden Görüntüler Cengiz Kurt, şarkıcı, müzik eğitmeni, yayıncı, belgesel müzik yapımcısı. (1960) Erdinç Erişmiş, besteci, pop yorumcusu. şarkıcı Kayahan'ın yeğenidir. (28 Kasım 1966) Haluk Özkan, Halk müziği sanatçısı. Ateşlere Yürüyorum, Vira Bismillah.. (1965) Türk Büyükelçiliklerindeki İş İlanları Listesi Seyrani, Everek Köyü'nde doğmuş bir halk ozanıdır. nünü hece ölçüsüyle yazdığı koşma,semai,destan,nefes ve şathiyeleriyle kazanmıştır. (1807 - 1866)
Read more

Doğu Roma İmparatorları Listesi 1 - Bizans İmparatorları

Bizans İmparatorları'nın isimleri DOĞU ROMA BİZANAS İMPARATORLARI Constantinus I. Flavius Valerius 288 Yugoslavya (Naissus), 337 İzmit) Babası Constantius Chlorus, İmparator Diocletianus’un oluşturduğu tetrarkhi’nin (dörtlü yönetim) üyelerinden biri, annesi halktan biri olan Helena idi. Diocletianus babasının Helena’dan boşanarak Batı’nın Augustos’u Maksimianus’un kızı Theodora ile evlenmesini istedi. Böylece Constantinus’un soylulukla bağı kuruldu. Bundan sonra Constantinus eğitilmek üzere Docletianus’un sarayına gönderildi, Latin kültürü aldı, asker gibi yetiştirildi ve yeni yayılmaya başlayan Hıristiyanlıkla tanıştı. Constantinus imparatorluğun batı kesiminin augustos’u oldu. İmparatorluk için savaş verdi, 312’de Maksentius’u öldürerek İtalya’nın tümünü ele geçirdi. 313’te din özgürlüğünü içeren Milano Buyruğunu yayınladı. Buna karşı çıkan, çok tanrılı dinden yana olan Licinus ile anlaşarak Trakya’yı ona verdi ve barbar akınlarına karşı da birlikte olmak üzere anlaştılar. Ne va
Read more